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挑选生熟驢肉方法批發商有话说

作者:康壯壯驢肉  时间:2019-08-21 11:48  人气: ℃


生熟驢肉批發称挑选新鲜驢肉可以分四步,今天就为大家介绍一下:
首先是看颜色。一般来说,新鲜的驢肉是红褐色的,肉质色泽佳。不新鲜的驢肉则会呈现暗褐色,而且无光泽。接着闻气味。新鲜的驢肉闻起来带有一股浓香,而不新鲜的驢肉无气味或是略带难闻气味。再者摸摸驢肉的机理。新鲜的驢肉肉质结实而富有弹性,而不新鲜的驢肉看起来松软,摸起来缺乏弹性。
然后要注意价格。一般来说,生驢肉在40元/斤左右,熟驢肉会买到七八十元每斤,如果价格过低,有可能是掺了其他肉类。 驢肉是一种高蛋白且低脂肪的第四色男人最爱的网站,其含有动物胶等营养成分,可以很好地调养机体。每100克驢肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
生熟驢肉批發认为驢肉有补气养血的功效,如气血不足者的补益;二是养心安神,心虚所致的心神不宁的调养。

驢肉批發肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少,驢肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。驢肉从营养学和食品学的角度看,驢肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驢肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。例如比如大家熟知的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,有很好的补血护肤养颜功效。经科学鉴定:驢肉有“两高两低”,高蛋白,低脂肪;多氨基酸,低胆固醇。
生熟驢肉批發称对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。不仅如此,其含有的动物胶、骨胶朊和钙酸等,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。如果你看过以上内容有其他问题可以随时第四色男人最爱的网站公司。

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